Spiritus

Lækker aroma med noter af citrus. Den er velbalanceret med hent af grøn te og lyse bær.

Blød og rund gin med præg fra fadlagringen på olorosofade. Udover enebær, er smagen præget af karamel og vanilje.

Lækker tequila der blev skabt til årsdagen for den mexicanske uafhængighed.

Lækker aquavit der har ligget på oloroso.fade og krydret med vilde urter som enebør, merian og mjødurt.

"Ikke for røget” afbalanceret whisky, med en blødhed der gør den tilgængelig for et bredt publikum

En afbalanceret whisky, med en blødhed der gør whiskyen tilgængeligt for et bredt publikum

Meget flot balance i smagen, blød og sødmefuld whisky, der byder på tydelige egetræsnoter, sammen med citrus, frugt og krydderier

Her får du en håndblendet rom, som er modnet i egetræsfade og tappet ved velvoksne 60%

Cremet og robust smag med en lækker dybde, fint med sødme, men også nogle ganske let krydrede udtryk

En flot balanceret, let-drikkelig rom der også belønner de nysgerrige med subtile dybere lag

Mild, sød og blød med noter af vanilje, karamel og eg. Dyb smag og lag af tropiske frugter i en elegant balance

Mild, sød og blød solera-rom som byder på behagelige noter af vanilje og karamel og så lidt mere eg end lillebroren

En mild, sød og blød solera-rom fra Ron Esclavo som helt generelt leveret rigtig god kvalitet til pengene

Denne bourbon med hvede er en speciel limited release fra 2019

Frisk, blid og behagelig rom med smag af karamel lavet specifikt for at passe til foråret

En færdigblandet "Manhattan"-cocktail, som er en ægte klassiker og ganske svær at lave

En færdigblandet "Mai Tai"-cocktail, hvor rom og citrusfrugter sikrer en frisk og næsten solrig smagsoplevelse

En færdigblandet "Hanky Panky"-cocktail, hvor gin, vermouth og amaro sammen med krydderier giver en frisk og aromatisk oplevelse

En færdigblandet "Negroni"-cocktail, i hvilken fransk gin, bitter og vermouth giver friskhed og nydelse

Njords Floating Flowers cocktail er en floral, rund og fint parfumeret smagsoplevelse, der er tænkt som en fyldende buket blomster

Et cocktailsæt udviklet af Njord som giver en frisk cocktail der emmer af dansk natur

Sun and Citrus er en intens og alsidig gin, som har vundet flere priser og manges hjerter

Masser af frugt og intense noter af mandel og marcipan sammenflettet med florale noter fra bl.a. honning

Blød og rund gin, som bl.a. er god i gin & tonics serveret på en varm sydvendt terrasse i læ for vestenvinden

Mild Wildness er det perfekte valg til en imødekommende og frisk G&T eller cocktail

Resultatet er en elegant og raffineret whisky, der med sin blide røgsmag og komplekse karakter emmer af klitterne, heden og vinden ved Vesterhavet

Let røget, krydret og sød. En whisky med kompleksitet og struktur. I munden, en røget chokoladebar med nougat, karamel, lakrids, æble og eg. Lang eftersmag

Smag af tobak, byg, tørret frugt, brun sukker, melasse, shortbread og egetræ

Dette er en anderledes rye whisky. Kombinationen af gulvmaltet rug og byg og destillering på pot still giver en smooth, frugtig og fyldig whisky

Rig og træagtig smag med strejf af tobak, som oser af behagelige noter af vanilje og dyb egetræ

Smagen er meget udtryksfuld og frisk

Smagen er frisk, autentisk, aromatisk, kraftfuld, dvælende og sød finish

En formidabel Lowland Whisky, når det er som det er bedst - så fantastisk blød, balanceret og aligevel kompleks!

En spændende, og flot udseende tequilla

En voksen mezcal. Den smager af noget, er lidt ru og har en lang eftersmag med præg af klassisk, brændt agave.

Smagsnuancerne er vanligt komplekse med præg af klassisk, britisk shortcake, blåbær, trappistøl og honning

Afbalanceret karakter af sødmefuld egetræ i en medium krop, en aroma af karamel, vanilje og friske æbler, lidt appelsinskal på tungen

Fantastisk velsmagende og elegant hvid grappa med touch af akacie-blomster, honning og æbler

En blød likør, som har lagret op til fem år på egetræsfade

En tørvet og let røget (dog næsten ikke) oplevelse der også byder sig til med let frugt, nødder og en diskret sødme

Lagringen på sake-fade fornægter sig ikke i smagen, men bringer en flot dyb sødme ind sammen med en lækker malt

En blid japansk whisky med små hint af tørverøg i eftersmagen