Nonino

Nonino Grappa, der betragtes som vel nok verdens bedste grappahus, kommer fra Fruilli i Norditalien. Nonino ejer i alt fem destillerier. Huset opfandt enkeltdrue-grappaen i 1984, og deres Merlot blev i 2010 ved New York Ultimate Spirit Challenge ikke blot kåret som verdens bedste grappa, men også det bedste produkt i kategorien brandy og Eau de Vie. Samtidig ranker Paul Pacult, USA’s førende spiritusskribent, Nonino Grappa som én af verdens tre bedste spiritusprodukter blandt samtlige kategorier. Googler du ordet grappa, vil du kunne læse, at det er en slags brændevin lavet på kvaset af vindruer, destilleret på kolonnekedler og efterfølgende blended af forskellige druesorter. Det er også rigtigt i næsten alle tilfælde – bare ikke hos Grappa Nonino. Grappa Nonino er nemlig den eneste grappaproducent, der udelukkende destillerer på potstills. Hele 68 af slagsen - 12 potstills for hvert af de originale familiemedlemmer (far, mor og tre døtre) og én potstill for hvert af de otte børnebørn. Udover dette er Nonino den eneste producent, der destillerer på hele druen, og samtidig også det hus, der opfandt processen med at destillere på den enkelte drue. Seneste generation, der deltager aktivt i Nonino Grappas ledelse, er de tre Nonino-søstre Antonella, Cristina og Elisabetta. Som døtre af Giannola (Præsident for Nonino og Æresdoktor ved Udine Universitet) og Benito (Masterblender) har de alle tre fremtrædende stillinger i familiefirmaet Nonino. Helt i tråd med stort set alle de førende spiritusproducenter er de en del af et gammelt familiefirma (1897), hvis primære ønske ikke er at tjene penge, men at lave det bedst tænkelige produkt. Præcis som Glenfarclas-whisky, Drouin-calvados, Chase-vodka og gin, Tesseron- og Daniel Bouju-cognac samt Laubade-armagnac, som vi også har den ære og fornøjelse at arbejde sammen med. Blandt Nonino Grappas fremragende produkter bør nævnes husets Moscato, Chardonnay, Merlot, den lagrede og den ulagrede Prosecco, samt deres Attica Cuvée. Attica Cuvéen er en blanding af lagret grappa, der har fået to og et halvt år på limousinefade og 16 års fadlagring på olorososherryfade. Nonino anbefaler selv deres grappaer til stort set alt – aperitif, mad, digestif og after dinner drink. Enten ren eller som ingrediens i én af de mange spændende drinkopskrifter, huset efterhånden har udviklet.

Viser 1 til 10 (af 10 produkter)
Brug filtrene herunder til at finde det, De søger
Nonino, Grappa, Monovitigno, Sauvignon Blanc
Nonino, Grappa, Monovitigno, Sauvignon Blanc
399,00kr
Det frembringer fine smagsnoter af vanilje, korn, hyldeblomst og grøn peber.
Nonino, Grappa, Monovitigno, Merlot
Nonino, Grappa, Monovitigno, Merlot
399,00kr
Denne grappa er mørkere i smagen og passer godt til chokolade, espresso, lyst kød eller nydes uden mad.
Nonino, Grappa, Monovitigno, Moscato
Nonino, Grappa, Monovitigno, Moscato
399,00kr
Elegante noter af rose, salvie og vanilje. En Grappa der passer rigtig godt til desserten.
Nonino, Grappa, Monovitigno, Vendemmia Riserva
Nonino, Grappa, Monovitigno, Vendemmia Riserva
349,00kr
Kan drikkes alene, eller til ost, kager, foie gras eller chokolade.
Nonino, Grappa, Monovitigno, Chardonnay in barriques
Nonino, Grappa, Monovitigno, Chardonnay in barriques
399,00kr
Noter af brød, vanilje og bagværk. God til ost, chokolade, nødder, bagt frugt eller nydes uden mad.
Amaro, Nonino
Amaro, Nonino
299,00kr
En grappa-baseret amaro, hvilket gør at den faktisk er ganske spændende at drikke ren.
Grappa Prosecco Barrique, Nonino
Grappa Prosecco Barrique, Nonino
399,00kr
Flot ravfarve, lettere mousserende. Frisk duft og smag
Grappa Antica Cuvee Riserva, Nonino
Grappa Antica Cuvee Riserva, Nonino
569,00kr
Flot ravfarve. Duft og smag af croissanter, kandiseret frugt, vanilje og bittermandel
Grappa Vendemmia Riserva. Annata, Nonino
Grappa Vendemmia Riserva. Annata, Nonino
329,00kr
Gylden ravfarve, lang og vedvarende smag med noter af vanilje, chokolade og kage
Grappa Vendemmia Millesimata, Nonino
Grappa Vendemmia Millesimata, Nonino
279,00kr
Duften er blød, let aromatisk, floral med et strejf af kager. Smagen er vedholdende og fyldig
Viser 1 til 10 (af 10 produkter)
Denne side forhandler alkohol og tobaksvarer. De bedes derfor bekræfte at De er fyldt 18.