Primitivo, Solaria, Jonica, 1959, 50 cl

Varenr: 07456

    1.199,00kr

    Pr. stk.

    1.109,00kr

    Pr. stk. ved køb af minimum 6 stk.
    (Gælder også, hvis De køber 6 forskellige Vine)

Specifikationer

TypeRødvin
LandItalien
OmrådePuglia
DyrkningTraditionel
Fadlagring40 år
SmagsprofilLidt sød
Årgang1959
Flaskestørrelse: 0.5 Ltr.
Alkohol: 13.5 %

Beskrivelse

Det var glohedt i sommeren 1949, da Antonio Ferrari, en negociant fra Piemonte, tog den store beslutning af udleve sin drøm. Han havde en enorm passion for landet i Apulien, de lokale bønder og for druesorten Primitivo. Han valgte vinstokke, der var århundreder gamle og udsat for havet. Druerne blev gemt i træfade i 10 år og derfor i betontanke. Der skulle gå helt til 2020, helt præcist d. 1. juli, hvor Antonios søn Umberto besluttede sig for at tappe vinene. Det siger næsten sig selv, at det er helt særlige vine, der er tale om her. 

Smagekommentar:
-Virkelig en ældre skønhed. Primitivo fra 1959, som har udviklet sig smukt til en portvin eller sherry-lignende rødvin, som blev tappet 45 år efter årgangen. En tæt, lagdelt og kompleks oplevelse, hvor svesker, figner, dadler, rosiner og tørrede tobaksblade forfører dig tilbage til en svunden tid. Helt eminent til mørk chokolade.

-No, the vintage date of this wine is not an error. Just released, it is a selection of old-vine Primitivo grown south of Taranto and only now hitting the market. No one seems to know whether the fermentation was stopped by fortifying the wine or if it just stopped on its own as a result of the superlative richness of the must, but the fact remains that, with close to 14% of alcohol, it is as sweet as a great Recioto, a wine which it greatly resembles. Still an amazingly fresh ruby color, it features a decadent nose of blackberry jam, raisins, chocolate, and licorice, a texture of sheer satin, great warmth and roundness, a sweetness which never becomes cloying, precise and focused flavors, and a finish as long as the fade-out to “Hey Jude”. The producer is negotiating with an importer for this and other wines, but it is presently available at Piero Selvaggio’s Valentino restaurant in Santa Monica and at Alain Ducasse’s Louis XV restaurant in Monte Carlo, for those willing to fling a few shekels around. - Robert Parker; 97 Point

-The Wine Advocate; 97 point


-
Vivino; 4,5/5

Antonio Ferarri

Antonio Ferarri

Det var glohedt i sommeren 1949, da Antonio Ferrari, en negociant fra Piemonte, tog den store beslutning af udleve sin drøm. Han havde en enorm passion for landet i Apulien, de lokale bønder og for druesorten Primitivo. Han valgte vinstokke, der var århundreder gamle og udsat for havet. Druerne blev gemt i træfade i 10 år og derfor i betontanke. Der skulle gå helt til 2020, helt præcist d. 1. juli, hvor Antonios søn Umberto besluttede sig for at tappe vinene. Det siger næsten sig selv, at det er helt særlige vine, der er tale om her.  
Denne side forhandler alkohol og tobaksvarer. De bedes derfor bekræfte at De er fyldt 18.