Longrow, 21 år, October 2023

Varenr: 07959

    3.499,00kr

    Pr. stk.

Specifikationer

Flaskestørrelse: 0,7 Ltr.
Alkohol: 46 %
1 på lager

Beskrivelse

Longrow 21 Years Old er en røget single malt whisky fra Campbeltown i Skotland. På trods af sin store popularitet, udgør Longrow kun 10% af Springbanks samlede produktion, og beholdningen af gammel Longrow er ganske lille! Dette er 2023-aftapningen, som er lagret på 65% sherryfade og 35% bourbonfade. Som sædvanligt er den tappet ved de meget velvalgte 46% alkohol, uden farvestof eller kølefiltrering.

Smagekommentar: Sødmefuld, kompleks og nærmest elegant dram, der udfolder sig langsomt med varme krydderier, maritime noter, røg og havanatobak.

Springbank

Springbank

Hos Springbank producerer man 3 distinkte typer whisky, som differentierer sig på en række parametre. Den klassiske Springbank har en let tørverøg. Røgniveauet angives (noget upræcist) med en måling af fenol i den færdigmaltede byg og ligger på cirka 10-15 ”parts per milion” (malten tørres 6 timer med tørverøg og 30 timer med varm luft). Springbank er desuden destilleret 2.5 gange. ”Longrow” – en kraftigt røget variant blev første gang lavet i 1973. Her er røgen oppe på 50-55 ppm, malten tørres 48 timer med tørverøg, og den er destilleret 2 gange. Den nyeste variant, Hazelburn, så dagens lys i 1997 da man for første gang forsøgte sig med helt urøget og tripeldestilleret whisky. Ud af de cirka 175.000 liter, det lille Campbeltown-destilleri producerer om året, er 80% Springbank, cirka 10% Longrow og 10% Hazelburn.

Uanset hvilken variant man har hang til, er Springbank værd at stifte bekendtskab med. Det er mange whiskynørders yndlingsdestilleri og det af gode grunde! Som det eneste destilleri i Skotland malter de selv al den byg de skal bruge. Der tilsættes aldrig farvestof, og whiskyen kølefiltreres ikke.

Denne side forhandler alkohol og tobaksvarer. De bedes derfor bekræfte at De er fyldt 18.