A.H. Riise XO Port Cask Reserve

Beskrivelse

Den færdige rom har efterfølgende fået en fad-finish-lagring i 6. måneder på et Portvinsfad ( Pibe ) fra det kendte hus Cálem. Produktionen af denne Luksus Rom, er stærkt begrænset. Hvert Fad er specielt udvalgt og aftappet enkeltvis, i hånden af vor Master Distiller. Alle flasker er mærket med et individuelt flaskenummer samt aftapnings år. En rom med dejlige duftnoter af vanilje og gule frugter, som ananas og banan der kommer først, men nedenunder ligger der et lag af mere tørre røde frugter, og man fornemmer portvinens indflydelse. De gule og røde frugter fortsætter ind i smagen sammen med tobak og cedertræ. Du efterlades med en fed og lang eftersmag med en harmonisk tør chokolade-agtig, let krydret smag med en god frugtagtig afslutning med komplekse toner af skovbær og portvin. Det hele sidder i træet. Det er nu Amerika mødes med Caribien - klasse!