Zuidam Zeer Oude Genever 3 jaar

Varenr: 07288

    259,00kr

    Pr. stk.

    239,50kr

    Pr. stk. ved køb af minimum 2 stk.
    (Gælder også, hvis De køber 2 forskellige Spiritus)

Specifikationer

TypeGenever
LandHolland
FadlagringFadlagret
SmagsprofilMellem sød
Indhold: 50 cl
Alkohol: 38 %

Beskrivelse

Zuidam Zeer Oude Genever kommer fra Barde-Nassau i Holland. Geneveren er af typen ”Oude”, og det betyder, at den får sin dybe, maltede smag fra det høje indhold af moutwijn (maltvin) (minimum 15%): en pot still-destillation af 3 forskellige kornsorter; rygraden er bygmalt mens en tredjedel majs giver en fin sødme og en tredjedel rug bidrager med let krydrede og urtede noter. Efter destillationen lagres geneveren minimum 3 år på både nye og brugte fade af amerikansk eg, og tappes til sidst ved 38% alkohol. Med sin blege gyldne farve og flotte duft af cigarkasse (cedertræ og let tobak), svage enebærsnoter og lidt vanilje og sin dejlige bløde smag af vanilje, fudge og egetræ får du en dejlig smageoplevelse. Geneveren bør nydes rent.

Zuidam Distillers

Zuidam Distillers blev startet i 1975 af Fred van Zuidam. Dengang havde destilleriet kun én lille pot still og cirka 300 kvadratmeter at arbejde på. Efter 10 års opslidende arbejde havde Zuidam opdyrket et ry for at være Hollands fineste destilleri, men tingene tog først virkelig fart da Fred fik sin kone, Helene, til at designe flaskerne. I dag er Zuidam stadig et af Hollands mest respekterede destillerier, med mere end tusinde fade på lager og 4 nye kobber-pot stills der står og skinner på deres 3600 kvadratmeter store destilleri. Målet er dog stadig det samme: at lave produkter af den højest mulige kvalitet med håndværk i højsædet. Porteføljen inkluderer blandt andet gin, single malt whisky, genever, likører og rom.

Denne side forhandler alkohol og tobaksvarer. De bedes derfor bekræfte at De er fyldt 18.