Gewurztraminer Dorfburg Vieilles Vignes

Beskrivelse

Levende og elegante vine fra Meyer-Fonné. Landsbyen Katzenthal er begunstiget med et fantastisk terroir, rigt på granit. Her har Meyer-Fonné hjemme og her er Felix Meyer en sand mester i at blende vin fra sine forskellige parceller og skabe komplekse, men altid balancerede cuvéer. Her produceres vine på bærme i gamle foudres, de klassiske, store, franske egetræsfade, som der er tradition for i Alsace. Kendetegnende for vinene er en altid imponerende aroma og flot mineralitet. Levende og elegante vine, som det er svært at finde bedre i Alsace. Her får du en vin produceret på druer begunstiget med ædelråd, eller botrytis cinerea, den skønne svampevækst, som lader vandindhold forsvinde fra druerne, men lader frugtsukkeret forblive. Elegant aroma med fine, blomsteragtige hint, ikke mindst roser. Harmonisk, fyldig, super balanceret og let krydret.