Altos Plata Blanco Tequila

Beskrivelse

Produktionen bliver overvåget af Maestro Tequilero Jesús Hernández. Han er ansvarlig for alle led i produktionen fra høsten af agaveplanterne til tapning af den færdige tequila. Destilleriet ligger i byen Arandas i Jalisco, 2104 meter over havets overflade. Olmeca Tequila er lavet af blå agave, som bliver plukket efter 7-8 års vækst. Når først agaven er høstet, bruger man traditionelle murstensovne til langsomt at varme agaveplantes piñas. Herlig aroma af frisk citrusfrugt, en vis sødme og dampet agave. Sødmefuld i smagen, men igen med citrusnoter, hint af lime og naturligvis agave. Eftersmagen er superbehagelig og lang.

Tequilaen har i øvrigt vundet flere priser: