Æbleau, Skærsøgaard

Varenr: 08039

    180,00kr

    Pr. stk.

    166,50kr

    Pr. stk. ved køb af minimum 6 stk.
    (Gælder også, hvis De køber 6 forskellige Vine)

Specifikationer

Indhold: 50 cl
Alkohol: 17 %

Beskrivelse

Økologisk Æble-hedvin fremstillet af danske æbler.
Gæret til cider – destilleret og modnet på egetræsfade som calva i ca.12 måneder. Derefter blandet med frisk æble-råmost og modnet yderligere 14 md. på egefade. Drikkes som dessertvin v. stuetemperatur, eller afkølet som aperitif.
Vinen er ikke finfiltreret.

Skærsøgaard Vin er den første autoriserede danske vingård – beliggende i Dons ved Kolding. Vingården er etableret og ejes af Sven Moesgaard, der er vinbonde og vinmager. Der er fem ansatte – Ben og Katharina som i dag har det fulde ansvar for vingårdens daglige drift, Michael med ansvar for salg samt Hans og Freja. I høsttiden er der desuden mange frivillige drueplukkere, der hjælper med at få høsten i hus.
Der er ca. 30.000 vinstokke på friland på ca. 10 hektar.

Vingården er beliggende i EU´s nordligste og Danmarks eneste vinområde (appellation).

Skærsøgaards vine bærer præg af dansk sommer med lyse nætter, langsom aromatisk afmodning af druerne og klassisk håndværksmæssig kvalitets-fremstilling af vinene. De fleste af Skærsøgaards vine har opnået medaljer ved det årlige EU-regulerede Danske Vinskue siden 2001. Desuden har vinene siden årgang 2006 opnået over 100 prestigerige internationale medaljer.

 

Skærsøgaard

Skærsøgaard

Skærsøgaard Vin betragtes som en af de dygtigste og mest fremmelige danske vinproducenter. Ved både de officielle danske og internationale vinkonkurrencer scorer Skærsøgaard år efter år masser af medaljer og udmærkelser for sine vine. Det er uden tvivl Danmarks suverænt mest præmierede vingård! En særdeles flot præstation fra et relativt nyt vinhus i et relativt nyt vinland, men ejeren, Sven Moesgaard, er slet ikke i tvivl om, at denne udvikling vil fortsætte... Skærsøgaard Vin var den første registrerede og autoriserede vingård i Danmark, og der dyrkes i dag vin fra 5,5 ha vinmarker, der ligger i Dons ved Kolding. Skærsøgaard har siden årgang 2001 som den eneste danske vingård produceret alle de gængse typer: Rødvin, hvidvin, rosévin, dessertvin og som specialitet den mousserende vin DON’s. Fra 2006 endvidere egne hedvine, brændevine, frugtvine og likører. Fra 2012 har en del af produktionen været ØKO-autoriseret. Skærsøgaard’s grundlægger Sven Moesgaard har vundet titlen som årets vinbonde i 2005, 2008, 2012 og 2013. At der har været dyrket vin i Danmark gennem en årrække er ikke nogen hemmelighed. Det nye er, at vi nu også officielt har fået status af vinland, så Danmark er blevet opdelt i fire vindyrkningszoner: Jylland, Fyn, Sjælland og Bornholm. Derfor bærer Skærsøgaard’s vine nu betegnelsen "Regionalvin fra Jylland".

Denne side forhandler alkohol og tobaksvarer. De bedes derfor bekræfte at De er fyldt 18.