Elijah Craig, Small Batch, 12 År, Barrel Proof, 60,5%

Varenr: 08045

    1.099,00kr

    Pr. stk.

    1.016,50kr

    Pr. stk. ved køb af minimum 2 stk.
    (Gælder også, hvis De køber 2 forskellige Spiritus)

Specifikationer

TypeWhisky
UndertypeBarrel Proof, Small Batch
LandUSA
OmrådeKentucky
FadtypeBourbon Cask
Fadlagring12 år
Indhold: 70 cl
Alkohol: 60,5 %

Beskrivelse

Én af de eftertragtede Barrel Proof Kentucky Straight Bourbon fra Elijah Craig. Denne 12 år gamle er fra Batch no. B522 og er tappet ved 121 Proof, det svarer til 60,5% alk. Der går længe mellem vi bliver tilbudt et begrænset antal flasker af disse aftapninger.

Det første indtryk er den imponerende dybe farve som mørk rav. Det efterfølges af den indbydende duft, hvor man bl.a. kan finde noter af karamel, ristet eg fra tønden, samt noter af frugter som appelsin og æbler. Alle indtrykkene samles i den utroligt komplekse smag, som er rig på vanilje og naturlig karamel i kombination med krydderier som sort peber og kanel. Det harmoniske indtryk glider stille ud i den lange og varme eftersmag.

Den dybe kompleksitet i smagen er bevaret ved tapning direkte fra fadet ved fuld fadstyrke på 60,5% alk, som i øvrigt fornemmes meget mildere og ikke så skarp.

Elijah Craig

Elijah Craig

Reverend Elijah Craig was a Baptist preacher, an educator, and an entrepreneur who built the first paper and wool mills in Georgetown, Kentucky. But for all his industries, it was his gift as a distiller and an innovator that brought him his greatest acclaim. While we draw inspiration from parts of Elijah Craig’s story as a distiller, a critical component of this history are the enslaved people who made major contributions to Bourbon. Elijah Craig was an enslaver, relying upon enslaved people to run his distilling and broader business operations. Uncovering the identities and roles of these laborers, how they contributed to the birth of the Bourbon industry and the legacy their families left is a critical mission of our brand today. Elijah Craig is actively engaged in academic research with the University of Kentucky's Commonwealth Institute for Black Studies and Central Kentucky Slavery Initiative, as well as other initiatives, to not only share a more transparent and inclusive account of our past, but to also make America today a more just and equitable country.
Denne side forhandler alkohol og tobaksvarer. De bedes derfor bekræfte at De er fyldt 18.