Bøgedal, Mørk Musco Fuzz

Name: Bøgedal, Mørk Musco Fuzz
Price: 119.00 DKK
Availability: InStock

Varenr: 06303

119,00kr

(95,20kr Ekskl. moms)

Pr. stk.

Specifikationer

Type	Øl
Undertype	Lys Triple Ale

Flaskestørrelse:	0,75 Ltr.
Alkohol:	5,7 % %

Beskrivelse

Bøgedal Mørk Muscovado

Type: Mørk øl – 100% håndlavet i Vejle Ådal
Kåret som Danmarks bedste øl af Slowfood Dansk
Humle mv: Centennial, Perle & Muscovado
Alkohol: 7,5 % Bøgedal No 685

Chokoladebrun øl der dufter af vanilje og kakaobønner. Smag af lmørk chokolade og mørk ristet kaffe, der går over i anis og slutter af med en smag af karamelliseret sukker.
Pairing: Drikkes alene eller til Slow Food, rødt kød, grillet svinekød, braiseret svinekød.

Musco Fuzz

Kåret til Danmarks bedste øl – en legendarisk dark ale, nu refortolket i samarbejde med Restaurant Lyst i Vejle.

Smagsbeskrivelse

En sand Bøgedal-klassiker, der for 20 år siden fortjent blev kåret til Danmarks bedste øl. I denne nye udgave er opskriften blevet refortolket i tæt samarbejde med Restaurant Lyst i Vejle. Den mørke ale byder på en indbydende duft af vanilje og kakaobønner. Smagen forkæler med nuancer af bitter mørk chokolade og mørkristet kaffe, som glider over i fine strejf af anis og afrundes perfekt med en dyb smag af karamelliseret sukker.

Madparring

Mørke chokoladedesserter, foie gras med sødt tilbehør, eller som en luksuriøs erstatning for kaffen efter middagen.

Næringsdeklaration

5.7% vol.

Ingredienser: Vand, pilsnermalt (byg), Münchner malt (byg), Cara Gold malt (byg), Cara Ruby malt (byg), hvedemalt, Black malt (byg), humle (bitterhumle og aromahumle), karamel, muskovado sukker, gær.

Næringsindhold pr. 100 ml

Energi 225 kJ / 54 kcal Fedt 0 g - heraf mættede fedtsyrer: 0 g Kulhydrat 4,8 g - heraf sukkerarter 0,8 g Protein 0,7 g Salt < 0,01 g

0 Anmeldelser
Vær den første til at anmelde dette produkt

Bøgedal Brew er mikrobryggeri i Vejle ådal. De brygger håndlavet øl, der løber fra kar til kar ved hjælp af hejseværk uden brug af pumper. Øllet er smagfuldt, fyldigt, elegant og afbalanceret, med mange lag af smag som i et godt glas vin. Vi brygger på et special designet fritfaldsbryggeri (all gravity). Urten koges over brændeild.