Les Roches Blanches Cabernet Franc Rosé, AOP

Beskrivelse

Les Roches Blanches Rosé 2024 fra Château Roquefort er en elegant og frisk Bordeaux-rosé fremstillet på 100 % Cabernet Franc. Vinen udtrykker sit kalk- og lerholdige terroir med en subtil mineralitet og en vedvarende friskhed, der gør den særligt madvenlig. Den smukke, lyserosa farve ledsages af en aromatisk profil med hvide frugter og fine strejf af røde bær, balanceret af sprød syre og en ren, vedholdende afslutning. Perfekt til sommerlige øjeblikke, aperitifs eller lette retter som charcuteri, fisk og middelhavsinspirerede anretninger.

Elegant rosé med noter af hvide frugter og røde bær, frisk syre og mineralsk finish, der giver en harmonisk og livlig smagsoplevelse.

Druerne høstes med fokus på friskhed og gennemgår skindmaceration efterfulgt af gæring ved lav temperatur i temperaturkontrollerede ståltanke. Denne metode bevarer druens aromatiske renhed og vinens sprøde karakter.