Barbera d´Asti Palas, D.O.C.G., Michele Chiarlo

Beskrivelse

Vinstokkene til Barbera d’Asti Palas gror i hjertet af Piemonte, hvor de bølgende bakker omkring Asti forkæler druerne med solrige dage og kølige nætter. Jordbunden er rig på kalk og ler, hvilket giver vinen både struktur og finesse. Kombinationen af de milde briser og den gode dræning skaber optimale forhold for Barbera-druen, som her opnår sin karakteristiske saftighed og friske syre. Det er et terroir, der emmer af tradition og finesse, og hvor passionen for vin dyrkes gennem generationer.

2024 Barbera d’Asti Palas er en sand fornøjelse i glasset. Den byder på intense aromaer af kirsebær, solbær og et strejf af viol, mens smagen er levende, frisk og fyldt med modne røde bær. 
Druerne høstes ved optimal modenhed og gæres i ståltanke for at bevare druens friske og frugtige karakter. Herefter lagres vinen i cirka 8 måneder i rustfrie ståltanke, inden den tappes på flaske.