Champagnehuset Pol Roger blev grundlagt i 1849 i Épernay og er fortsat familieejet gennem seks generationer. Huset er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og råder i dag over 94 hektar egne vinmarker fordelt på nogle af de bedste terroirs i Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs.
Winston Churchills foretrukne champagne
Pol Roger har en helt særlig plads i champagnehistorien som Winston Churchills foretrukne hus. Den britiske premierminister havde et nært forhold til familien Pol Roger og nød husets champagner gennem store dele af sit liv.
Som en hyldest til dette historiske venskab skabte huset senere den legendariske prestigechampagne Cuvée Sir Winston Churchill, som kun fremstilles i de bedste årgange og i en stil, der afspejler Churchills forkærlighed for kraftfulde, komplekse og lagringsdygtige champagner.
Pol Roger er ligeledes berømt for sine imponerende kældre under Épernay. Kældrene strækker sig over næsten 10 kilometer og når dybder på op til 33 meter under jorden. De stabile temperaturforhold giver optimale betingelser for den langsomme modning, som bidrager til husets karakteristiske finesse, kompleksitet og silkebløde mousse.
